Организация питания в образовательной организации

Питание воспитанников организуется в соответствии с примерным меню, утверждаемым заведующим МБДОУ, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.
Пищеблок детского сада оснащен необходимым оборудованием, мебелью, посудой и приборами, изготовленных из безопасных материалов.
Поставка продуктов в ДОУ осуществляется поставщиками на основании договоров в соответствии с графиками поставки с соблюдением норм и требований законодательства. Согласно СанПиН соблюдения режима питания в ДОУ организовано 4-х разовое питание детей.
Ежедневно осуществляется контроль качества доставляемых продуктов в МБДОУ, правильность хранения, соблюдение сроков реализации, а также контроль соблюдения натуральных норм при составлении меню-раскладок, качества приготовления пищи, санитарного состояния пищеблока. Производственный контроль Роспотребнодзора осуществляется в соответствии с планом.

Обеспечение безопасности жизни и деятельности детей дошкольного возраста, в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ
Помещение МБДОУ оборудовано АПС, системой вывода сигнала о пожаре на пульт «01». Во всех помещениях детского сада размещены первичные средства пожаротушения. Установлен противопожарный режим, регулярно проводятся мероприятия по соблюдению ППР, осуществляется контроль. В соответствии с планами проводятся мероприятия по отработке практических действий сотрудников при угрозе и возникновении пожаров, чрезвычайных ситуаций, террористических актов.
МБДОУ оборудовано: «тревожной» кнопкой, системой видеонаблюдения. Ежедневно проводится осмотр территории и здания МБДОУ с записью результатов проверки в «Журналы осмотра территории и противопожарного состояния помещений ДОУ».
На территорию и в здание МБДОУ ограничен доступ лицам, не имеющим отношения к образовательной деятельности и функционированию МБДОУ. Посетители регистрируются в «Журнале регистрации посетителей МБДОУ».
В соответствии с Федеральным законодательством в плановом порядке осуществляются контрольные проверки надзорными органами.
Ежедневно проводится утренний фильтр воспитанников с ведением "Дневника здоровья", наблюдения за детьми, осмотры, профилактические мероприятия. По данным мониторинга физического развития воспитанников оформляются листы здоровья с данными антропометрии. Для профилактики гриппа в осенне-зимний период проводится вакцинация детей и сотрудников противогриппозной вакциной.